Retour au Chili pour le 'Día Nacional del Completo'

Devinez un peu ?! Le bus est encore resté bloqué environ 4h au milieu de nulle part dans la pampa. Et je disais encore en blaguant juste avant : “C’est sûrement à cause de problèmes techniques…” – eh bien… En fait, le bus a eu un problème de batterie et on a dû attendre un bon moment qu’un mécanicien arrive…

Encore une fois arrivés à Mendoza plus tard que prévu, on a directement enchaîné avec une heure de route jusqu’à Cacheuta, où se trouve un grand complexe thermal. C’était tellement beau ! (Il y avait même un toboggan !) J’avais vraiment besoin de cette détente après la semaine passée :D

Mais après ça, on voulait vraiment juste rentrer à la maison. Malheureusement, on ne savait pas lors de la réservation qu’il y avait des bus directs entre Mendoza et Valparaíso, et on avait seulement réservé nos billets jusqu’à Santiago… On n’a pas pu (ou pas eu le droit de) changer nos billets, même si le bus était quasiment vide.

Étonnamment, on n’a eu aucun problème avec le bus sur le trajet du retour, même pas à la frontière ! Je dois dire que la douane chilienne est nettement plus stricte, organisée, fiable(?) et surtout plus rapide (on a mis seulement 1h environ à la frontière) !

On est donc arrivés avec de l’avance, vers 5h du matin à Santiago. Heureusement, on a été “adoptés” par un autre bus qui continuait directement vers Valpo. On a même eu droit à une réduction car sinon on aurait eu des frais de virement que le chauffeur ne voulait pas nous infliger – ce qui nous a permis d’avoir juste assez d’argent liquide pour payer le billet comme ça ^^

Une fois arrivés à Valpo, on est tombés direct dans nos lits et j’ai dormi jusqu’à environ 11h :)

Ensuite, direction le marché pour faire quelques courses. Plus tard, on a préparé des bâtonnets de légumes panés maison (avec des cornflakes périmés qu’on a donc eus gratuitement ^^ yeay) et on est allés chez Seba pour fêter la Journée Nationale du Completo ! (Petite explication: un Completo, c’est un peu le hot-dog chilien. Dans la version classique, l’“Italiano”, on ajoute sur le pain et la saucisse une énorme montagne de dés de tomates, d’avocat écrasé (palta) et trèèès beaucoup de mayo. Un incontournable au Chili !)

Pour le dessert, on a dégusté ensemble les Alfajores argentins. Ils avaient l’air un peu amochés par le long voyage (tout comme nous ‘^^), mais ils étaient quand même super bons !